新しい街の「伝統校」として多くの調理師を送り出している東京多摩調理製菓専門学校

介護食士 3級 養成講座	昼・夜の別	曜日	時間帯	期間	回数
	昼の部	土曜	9：30～ 17：10	平成24年4月21日(土) ～7月28日(土) 【日程】 4月21日・28日 5月12日・19日・26日 6月2日・9日・16日・23日・30日 7月7日・14日・21日・28日 ※都合により開講日／内容を変更する場合があります。	全13回
	夜の部	金曜	18：00～ 21：50	平成24年4月27日(金) ～平成24年9月28日(金) 【日程】 4月27日 5月11日・18日・25日 6月1日・8日・15日・22日・29日 7月6日・13日・20日・27日 8月3日・10日・24日・31日 9月7日・14日・21日・28日 ※都合により開講日／内容を変更する場合があります。	全21回
定員	各40名
入学金	10,000円
受講料	70,000円　認定登録申請料 別途必要
諸経費	5,000円　資料代等
対象者	学歴・資格・年齢　不問
その他	本講座の修了認定は、各科目毎出席率（80%以上）、及び、学習状況を評価のうえ認定します。 ※ 本校の在学生・卒業生は、入学金(10,000円)が免除されます。
介護食士認定	修了認定者の内希望者は、（社）全国調理職業訓練協会の「介護食士（３級）」の認定証を申請できます。（認定登録申請料は6,000円）

教科科目	時間数	内容
高齢者・障害者の心理	３	高齢者・障害者の心理を理解する、 高齢者・障害者に対する心理的支援について理解する、等
医学的基礎知識	４	高齢期の身体機能の特徴の理解、加齢に伴う疾患の基礎の理解 障害の種類とその原因について、等
栄養学	６	栄養素の働き。各栄養素と消化吸収、代謝 生活習慣病と介護食、高齢者の栄養、介護食と栄養、等
食品学	４	食品の分類、成分、動物性食品、植物性食品 調味料、香辛料、嗜好飲料、調理加工食品、等
食品衛生学	６	食品衛生とは、食中毒とその予防、食品添加物、食品の腐敗 食品衛生対策と食品鑑別、HACCPとは、調理に関わる人の心得、等
調理理論と調理実習	４９	高齢者の体の変化と調理、介護食と食事形態、料理の種類と特徴・特性、 健康食と介護食の展開、献立作成、安全衛生、等
合計	７２

1. 申込書と受講料等を添えて直接学校窓口（受付時間　月～土　9：00～17：00）

2. 申込書と受講料を現金書留にて本校宛郵送

3. 申込書を本校宛に郵送し、受講料等を次の「ゆうちょ銀行」口座に受講生名で振込。 　入金と申込書の両方の確認がとれた時点で受付完了となります。 1）ゆうちょ銀行（郵便局）から振込 口座記号番号：００１５０－５－１９６７３８ 口座名：学校法人井上学園　東京多摩調理製菓専門学校  ※お手持ちのゆうちょ銀行口座より直接振込の場合、必ず受講生名義の口座より振込 2）ゆうちょ銀行以外の金融機関から振込 店名：ゼロイチキュウ（〇一九）　　店番：０１９ 口座番号：普通預金　０１９６７３８ 口座名：学校法人井上学園　東京多摩調理製菓専門学校

注）電話、ＦＡＸ等での予約受付けは致しません。

郵送先

〒206-0011
東京都多摩市関戸4-20-3　東京多摩調理製菓専門学校　入学係　まで

その他

先着順、定員（４０名）になり次第締切りとさせて頂きますので、早めにお申込み下さい。